Gemüsemesser

Das Gemüsemesser zeichnet sich natürlich besonders durch seine Spezialität, das Schneiden, Dekorieren und Putzen von Gemüse, aus und verfügt in den meisten Fällen über eine recht kurze, schmale Klinge, die sich gerade für die Ausführung kleiner und wendiger Schnitte eignet. Die Klinge liegt dabei, im Vergleich zu einem Tomatenmesser, bei unter 9 cm in ihrer Länge und ist abgesehen von dem gewölbten Rücken gerade geformt.

Gemüsemesser erweisen sich als nützliche Helfer in der Küche, die mitunter natürlich auch gern einmal zweckentfremdet werden dürfen, zum Beispiel zum Schneiden von Fleisch oder Obst.