Hartkäsemesser

Aufgrund der hohen Konsistenz der verschiedenen Hartkäsesorten sind die dafür konzipierten Hartkäsemesser besonders robust und massiv. Die spitze und äußerst scharfe Klinge eines solchen Messers eignet sich daher bestens zum Schneiden und Herausbrechen von Käsestücken.